민재네가 애써 지은 양파랑 다시마를 넣어 짜낸 양파즙이
재경이네선 여러 가지 반찬에 들어갑니다.
오늘은 양파즙 덕분에 더욱 맛있어진 떡볶기를 소개합니다.
들기름에 양파즙, 떡(가래떡도 좋더군요)과 당근, 양파를 넣고(파, 부추도 있을 땐 듬뿍 넣고)
국간장과 고추장으로
간을 맞춘 뒤 뒤적뒤적 익혔더니 맛난 떡볶기가 되었습니다.
라면 사리나 만두를 함께 넣어도 맛있어요.
양파즙 덕분에 요리솜씨가 없어도 무조건 향긋한 요리가 탄생하니
행복할 뿐입니다.
